Allium Schoenoprasum

Dell’erba cipollina si usano in particolare le foglie tritate che possiedono un aroma e un odore intenso e gradevole che richiama il gusto della cipolla. Il modo migliore per consumarle è raccoglierle fresche e utilizzarle crude in modo da sfruttare al meglio tutte le proprietà. Si usa per aromatizzare piatti di ogni genere, sola o in combinazione con altre erbe. Si può inserire ad esempio nelle insalate, per aromatizzare patate, formaggi, uova o altri secondi piatti

L’erba cipollina si può utilizzare in sostituzione della cipolla quindi anche per preparare dei soffriti, che grazie alla facile digeribilità risulteranno più leggeri.

Si possono utilizzare anche i fiori dell’erba cipollina, ottimi per arricchire e rendere più originale un piatto di insalata o di verdure di stagione.

Fiorisce in Estate, da giugno a settembre, con un'intensa fioritura delicatamente profumata di colore rosa/fucsia.

ERBA CIPOLLINA

€3,50Prezzo
  • Vaso 14 - PIANTE CRESCIUTE ALL'ESTERNO

    Le nostre piante hanno un'ottima qualità in quanto non sono coltivate in serra e quindi sono già abituate a vivere all'esterno ma si adattano molto bene anche all'interno, con una buona esposizione alla luce.  Abbiamo scelto il formato vaso 14 in quanto essendo piante giovani ma ben radicate hanno una massima possibilità di riuscita di attecchimento nella nuova sede. Se non insediate direttamente nel terreno, per una maggiore crescita e soddisfazione, consigliamo il trapianto in un vaso più grande.