Salvia Officinalis

La Salvia Officinalis è una pianta erbacea perenne sempreverde. Il fusto è legnoso con delle ramificazioni erbacee, le foglie sono ovali e corpose, di colore verde-argento. Fiorisce all’inizio dell’estate con fiori di color azzurro violaceo riuniti in spighe.

Essendo una pianta resistente e anche esteticamente molto gradevole viene inserita spesso come pianta ornamentale nei giardini, in particolare nei giardini rocciosi ma può essere anche facilmente coltivata in vaso per uso culinario.

Le foglie, fresche, cotte al vapore oppure essiccate, vengono utilizzate in cucina per insaporire piatti di carne, verdure e legumi, in particolare zucchine e ceci, per creare sughi e per aromatizzare formaggi, ripieni e primi piatti di pasta, come tortellini o ravioli. La Salvia è ottima anche nei dessert come ad esempio nel sorbetto insieme al limone ma si può gustare anche fritta da servire come aperitivo.

SALVIA

€3,50Prezzo
  • Vaso 14 - PIANTE CRESCIUTE ALL'ESTERNO

    Le nostre piante hanno un'ottima qualità in quanto non sono coltivate in serra e quindi sono già abituate a vivere all'esterno ma si adattano molto bene anche all'interno, con una buona esposizione alla luce.  Abbiamo scelto il formato vaso 14 in quanto essendo piante giovani ma ben radicate hanno una massima possibilità di riuscita di attecchimento nella nuova sede. Se non insediate direttamente nel terreno, per una maggiore crescita e soddisfazione, consigliamo il trapianto in un vaso più grande.